O Que se Leva Desta Vida

Sinopse

Gonçalo Waddington e Tiago Rodrigues são dois cozinheiros criativos que dirigem o restaurante Cópia, em Lisboa. Costumam dizer que a descoberta de um novo prato contribui mais para a felicidade dos seres humanos do que a descoberta de uma nova estrela. Mas quando tentam inventar juntos a receita que lhes pode conquistar a primeira estrela Michelin, o confronto é inevitável.

Um espectáculo sobre a arte e a ciência da cozinha, sobre a insatisfação permanente e o espírito inventivo de dois cozinheiros que acabam por descobrir que um prato conta sempre a história de quem o cozinhou.

Ficha Técnica

Texto Gonçalo Waddington e Tiago Rodrigues
Encenação e Interpretação Gonçalo Waddington e Tiago Rodrigues
Dramaturgia João Canijo
Colaboração artística Thomas Walgrave
Consultoria Diana Carvalho e Frederico Ribeiro
Produção Magda Bizarro
Assistência Mariana Sampaio Gonçalves
Entrevistas e colaboração na pesquisa Carme Ruscalleda (Restaurante Sant Pau), Juan Mari Arzak (Restaurante Arzak), Martín Berasategui (Restaurante Martín Berasategui) e Santi Santamaria (Restaurante Can Fabes)
Fotografia do cartaz Rita Carmo
Residência de criação Espaço Alkantara

Agradecimentos José Avillez, Inox 3,  Restaurante Suite, Fausto Airoldi, Laura Neves, Miguel Moreira, Victor  Marques, Cristina Rodrigues, Ângela Rodrigues, Igor Miguel, Vítor Pinto, Moirika Reker, Ricardo Carmona, Rui Borges dos Santos, João Constâncio,  Lavandaria Carvi e Vastiversus